
曲奇是一种非常受欢迎的小点心,外形精美,口感酥香,是人们在下午茶时最喜欢的点心之一。然而,传统的曲奇配方中通常会加入大量的糖,这对于那些想要控制自己摄入糖分的人来说可能不太理想。因此,无糖曲奇应运而生。在本文中,我们将介绍一种非常简单的无糖曲奇做法,让你轻松制作健康美味的曲奇。
材料:
1. 1杯杏仁粉
2. 1/4杯椰子油
3. 2汤匙无糖纤维素霜糖浆
4. 1/2杯无糖巧克力碎片
5. 1/4杯水
6. 1/4茶匙盐
7. 1/2茶匙纯香草提取物
步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中,将杏仁粉、盐和无糖纤维素霜糖浆混合。
3. 加入椰子油和纯香草提取物,搅拌均匀。
4. 加入水,并继续搅拌,直到形成一个柔软的面团。
5. 加入无糖巧克力碎片,轻轻地混合均匀。
6. 将面团分成12个等份,并将其压成小圆饼状。
7. 将曲奇放在烤盘上,并在烤箱中烘烤10-15分钟,或直到曲奇变得金黄色和酥脆。
8. 从烤箱中取出曲奇,让其完全冷却。
这款无糖曲奇不仅美味,而且健康。它不含添加糖分,并使用了杏仁粉和椰子油等天然材料,非常适合那些想要减少糖分摄入的人。此外,这款曲奇也很容易制作,不需要太多的烹饪技巧,每个人都可以轻松地在家中制作出美味的曲奇。
总之,无糖曲奇是一款健康、美味、易于制作的点心。如果你是一个有意识地控制自己糖分摄入的人,那么这个食谱绝对值得一试。制作出来的曲奇不仅可以让你在下午茶时满足自己的甜品口味,还能让你在健康方面更有信心。
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