玉米青豆鸡丁是一道快手又营养的家常菜，食材简单易得，做法也很简单，下面就让我来介绍一下制作步骤。
食材准备：
鸡胸肉一块、玉米粒半碗、青豆半碗、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉适量。
制作步骤：
1.将鸡胸肉切成小丁，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡丁翻炒至断生。
4.加入玉米粒和青豆翻炒，加入盐调味。
5.加入适量清水，煮开后转小火焖煮至入味。
6.最后加入少量生抽调味即可。
小贴士：
1.腌制鸡肉的时间不要太长，否则会影响口感。
2.玉米粒和青豆可以事先焯水煮熟，这样更易熟热。
3.加水煮的时候不要加太多，以免影响口感。
4.最后加生抽调味时要根据自己的口味来加，不要加太多。
玉米青豆鸡丁是一道美味又营养的菜品，富含蛋白质和多种维生素，对于身体十分有益。这道菜制作简单，口感清爽，适合家庭日常食用。大家可以试试哦！
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