茼蒿作为一种非常具有营养价值的食材，受到了人们的广泛关注。茼蒿中含有许多营养成分，非常适合各个年龄段的人食用。下面我们来看看茼蒿的营养成分含量。
1. 蛋白质
茼蒿含有较高的蛋白质含量，每100克茼蒿中大约含有2.2克左右的蛋白质。这对于需要增加肌肉质量和提高免疫力的人来说是一个不错的选择。
2. 维生素
茼蒿中富含多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素K等。100克茼蒿中维生素A的含量高达3500IU，这对于视力保护和皮肤美容都有很好的效果。同时，茼蒿中的维生素C含量也很高，每100克茼蒿含有93毫克左右的维生素C，这是普通青菜的好几倍。
3. 膳食纤维
茼蒿中富含膳食纤维，这是对于保护肠道健康有很好的效果。100克茼蒿中含有3克左右的膳食纤维，帮助人体排泄。
4. 矿物质
茼蒿中含有许多矿物质，包括钙、镁、铁、锌等。其中钙的含量非常高，每100克茼蒿含有463毫克钙，比奶制品还高。
以上就是茼蒿的营养成分含量，根据茼蒿的营养价值可以看出，茼蒿是一种非常适宜家庭食用的食材。茼蒿可以帮助人们摄入多种营养成分，使我们及家人的健康得到良好的保证。
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