简介
天麻羊头汤是一种具有滋补作用的汤品，传统上被广泛地用于中医理疗中。它的主要成分有天麻、羊头等食材，是一道非常营养的汤品。下面就让我们来看看它的制作方法吧。
原材料
1.羊头一只（去皮洗净，切成块状）
2.天麻20克（洗净备用）
3.红枣10枚（去核，洗净备用）
4.当归20克（洗净备用）
5.党参20克（洗净备用）
6.黄芪20克（洗净备用）
7.生姜3片（去皮，切片备用）
8.枸杞10克（洗净备用）
制作步骤
1.将羊头块放入锅中，加入清水煮沸后撇去浮沫，将羊头块捞出洗净备用。
2.锅中加入约1500毫升的清水，然后将天麻、红枣、当归、党参、黄芪、生姜和枸杞一起放入锅中。加入适量的盐和味精，调味后搅拌均匀。
3.将羊头块放入锅中，用大火煮沸后转小火煮1个小时。
4.关火后，将汤倒入碗中即可。
注意事项
1.羊头块要去皮洗净后再用。
2.天麻要洗净去除泥沙等杂质。
3.煮制汤时，应该注意火候，慢慢煮才能让汤品更加鲜美。
结语
天麻羊头汤是一道非常营养的汤品，它具有滋补作用，可以调节身体的阴阳平衡，增强免疫力。制作过程并不难，只要注意火候，就可以煮出一道美味的汤品了。建议在冬季，尤其是寒冷的天气里食用，具有非常好的保健作用。
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