虾干是一种常见的食材，可以用于烹饪各种美味的菜肴。很多人会选择使用烤箱来制作虾干，但是并不是每个人都有烤箱，或者不想使用烤箱来做虾干。那么，没有烤箱怎么做虾干呢？下面我们来介绍几种方法。
一、锅煮法
首先，选购好新鲜的虾子，洗净晾干。然后将虾子放入沸水中煮熟，捞出后晾凉。最后在太阳底下晾干即可。因为晾晒时需要晾晒的时间比较长，所以要选好晴天，避免空气湿度大。
二、微波炉法
首先将虾子洗净晾干，然后将虾子放入微波炉容器中，稍微加入少量食盐和油，再放入微波炉中，微波炉温度调整为中等温度，每隔30秒钟取出来翻一翻，反复几次，直到虾子变干即可。
三、电饭煲法
首先将虾子洗净晾干，然后放入电饭煲内，加入适量的食用油和盐，再加入一点点清水，盖上盖子，按下煮饭键。等到电饭煲自动跳转保温状态时，再重新按下煮饭键，反复进行几次，直到虾子完全变干即可。
总之，虾干的做法有很多种，需要根据个人的口味和所拥有的工具来选择合适的方法。不必非要使用烤箱来制作虾干。虾干是一种非常健康的食材，富含蛋白质和各种氨基酸，对人体有很多好处。建议大家多多尝试制作虾干，享受它带来的美味和健康。
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