老年营养
随着人口老龄化的不断加剧，老年人的健康问题备受关注。而营养，作为保持人体健康所必需的一种元素，对于老年人的保健尤为关键。下面，我们就来谈一谈关于老年营养的相关问题。
一、老年人需要关注哪些营养物质呢？
老年人作为生命的后期阶段，其新陈代谢速度会比年轻时期明显降低，因此人体对于热量的需求就会降低，但是对于一些重要的营养物质的需求却没有降低，这需要老年人在饮食中有意识的去选择。
1. 蛋白质：蛋白质是维持身体正常运转的基础，对于老年人而言，蛋白质同样十分重要。而老年人的蛋白质需要量一般会比青壮年略低，约为1.2g/每公斤体重/每天。
2. 钙：随着年龄的增长，人体对于钙的吸收和利用能力会逐渐降低，所以老年人也需要注重补充钙质。
3. 维生素：老年人的皮肤晒黑能力下降，日晒时间减少，而缺乏维生素D会影响人体对于钙的吸收，因此老年人需重视维生素D、C、B族维生素的补充。
二、老年人在饮食上需要更加注重什么？
1. 饮食清淡：老年人肠胃消化功能减弱，需要选择柔软、易消化的食品，少吃油腻、辛辣等刺激性食品。
2. 多食水果蔬菜：水果和蔬菜是老年人饮食中不可或缺的营养物质来源。研究表明，水果中富含维生素、矿物质和纤维素，而蔬菜则含有丰富的维生素C等营养物质。
3. 少食高糖、高脂食品：老年人代谢缓慢，长期食用高糖、高脂食品，容易造成人体脂肪积累，进而引发各种代谢疾病。
4. 适量增加蛋白质的摄入量：老年人机体运转需要一定的蛋白质支持，若长期蛋白质的摄入不足，会出现免疫力下降、脱发等老年人常见问题。
三、老年人如何摄入足够的营养呢？
1. 多喝水：多喝水，不仅有助于排毒，而且能够帮助保持肠道的正常运作。
2. 蔬菜水果搭配榨汁：利用榨汁机榨取蔬菜水果，调制成为美味健康的饮品，不但营养丰富而且口感爽口。
3. 注意用餐方式：老年人的牙齿不如年轻时强壮，因此需要选择易嚼的食品，养成细嚼慢咽的习惯，这有助于促进充足的消化和吸收。
总之，老年营养的补充摄入是老年人保健中的重要一环，而养成良好的饮食习惯，选择适宜的食品，也是保障身体健康的必要手段。希望以上内容对广大老年人朋友以及需要照顾老年人的亲属有所帮助。
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