
各种营养豆浆的做法,营养美味又健康
豆浆在中国是一种十分受欢迎的健康饮品,其所含有的营养价值也备受人们的关注和青睐。豆浆富含植物蛋白和多种营养物质,例如维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、钙、锌等等。此外,豆浆还具有易消化、低脂肪、低热量的特点,被誉为素食者的良好选择。
那么,如何做出一杯美味又营养的豆浆呢?下文将一一介绍各种豆浆的做法。
1. 黄豆莲藕豆浆
主要材料:黄豆100g、莲藕50g
第一步:将黄豆用清水洗净泡发,时间约为10个小时左右。
第二步:将泡发好的黄豆倒入豆浆机中,加入半个大杯水,打磨3-5分钟,然后倒入过滤网过滤。
第三步:将莲藕切成小块放入豆浆中,再加适量水煮10-15分钟,等莲藕软透之后即可。
2. 黄豆黑芝麻豆浆
主要材料:黄豆100g、黑芝麻50g、红枣3-5个
第一步:同样用清水泡发黄豆。
第二步:将泡发好的黄豆放入豆浆机中,加入半个大杯水,加入红枣打磨,然后倒入过滤网中。
第三步:将黑芝麻磨成粉,然后放入1大碗水中煮沸。将煮好的黑芝麻水和豆浆混合后,即可食用。
3. 黄豆燕麦豆浆
主要材料:黄豆100g、燕麦50g
第一步:与前面做法类似,清水泡发黄豆。
第二步:将泡发好的黄豆放入豆浆机中,加入半个大杯水,加入燕麦打磨,之后倒入过滤网中。
第三步:将制作好的豆浆再次倒回锅中加热,水开之后熬煮10分钟,即可食用。
总结:
以上三种豆浆的做法都非常简单易操作,适用于家庭使用。制作好的豆浆不仅美味可口,而且营养价值非常高,是肉食者和素食者都可以喜欢的一款饮品。但是需要注意的是,由于黄豆中富含植物雌激素,不宜大量饮用。建议每人每天不要超过一杯,以免对健康造成影响。
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