作为一种中药材，参葛枸杞一直以来被广泛应用于中医领域。其中蕴含的营养素以及其所带来的营养价值也是备受青睐的。参葛枸杞是由参、葛、狗蔓草和枸杞子四种中药材组成而成的，根据本草纲目记载，参能滋肾养血，葛能祛风除湿，狗蔓草能清热解毒，而枸杞可以养护肝肾，滋润肺脏。其营养素包含了多种不同的物质，下面就让我们来了解一下它可以为我们做出哪些贡献。
1. 维生素B1、B2和烟酸
参葛枸杞中富含丰富的维生素B1、B2和烟酸，这些物质对于增强身体的免疫力以及提高体内的代谢功能非常重要。维生素B1能利用葡萄糖产生能量，维生素B2则与体内抗氧化作用相关，烟酸则是体内能量代谢的重要物质，帮助我们加强新陈代谢，维持身体的正常生理功能。
2. 多种矿物质
参葛枸杞中还含有多种矿物质，比如铁、钙、锌等等。这些物质可以帮助我们补充身体所需要的矿物质，维持身体健康。其中，铁对于血红蛋白的合成至关重要，钙则是骨骼的构成成分，锌则与身体免疫系统的正常发挥有着密切的联系。
3. 多种活性成分
参葛枸杞中还含有多种活性成分，比如大豆异黄酮、叶黄素、胡萝卜素等等，能够起到抗氧化、抗衰老，以及保护身体细胞的作用。其中大豆异黄酮被认为是更年期女性及老年人常用的保健品之一，能够预防骨质疏松等一系列疾病的发生。
总的来说，参葛枸杞所具备的营养素对于身体的健康至关重要，能够促进人体新陈代谢、提升免疫功能、抗氧化、抗衰老等等。虽然它是中药材，但是它的多种优良作用也在慢慢被人们所认知和重视。
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