美国儿童营养标准,如何让孩子吃出健康
美国儿童营养标准
在当今繁忙的生活中,孩子们往往经常吃垃圾食品,面对堆积成山的作业和参加琳琅满目的课外活动,他们的饮食和营养面临着严重的问题。孩子们正处在发育和成长的关键时期,良好的饮食和营养摄入是他们快乐成长的关键所在。
美国儿童营养标准是指美国食品与营养委员会(Food and Nutrition Board,FNB)重要的一项作业。这个标准对每个年龄阶段的儿童指定了必需营养素的数量。同时,还有基于食品类别的建议,以满足儿童各种年龄的食品需求。
儿童在营养方面的需求
让我们来看看,儿童在营养方面真正需要什么。在母乳喂养结束之后,婴儿应逐渐引入米糊,果泥和蔬菜泥等固体食品。由于这些食物中的铁、锌和维生素B12等必需营养素的含量接近于零,因此需要食物补充。
当孩子5岁后,身体正处于青少年时期,身体的需求开始逐渐增加,特别是钙,铁和维生素D等营养成分。对于10岁至19岁的青少年来说,这些营养素对维持身体稳健状态至关重要。所以,孩子的营养摄入应该根据其年龄阶段的营养需求来制定。
美国儿童营养标准是如何制定的?
营养标准是经过反复试验和研究得出的,在美国,美国食品与营养委员会(Food and Nutrition Board,FNB)制定了美国儿童营养标准。这个标准是通过对各种年龄段的孩子进行营养需求的调查和研究得出的。
美国儿童营养标准包括以下六个方面:
1. 食品组。美国政府制定了一个食品向导金字塔模型,孩子们可以根据这个模型来有效地分配食物。
2. 面食类。食物中最重要的来源是碳水化合物,包括蔬菜、水果、面包、米饭、土豆、面条和麦片。
3. 蔬菜。蔬菜是孩子们均衡饮食的重要组成部分,其中包括绿色叶菜、深绿色蔬菜、深黄色和橙色蔬菜、豆类和谷物。
4. 水果。水果包括新鲜水果、果汁以及干水果等等。
5. 蛋白质。孩子需要蛋白质来生长和发育,蛋白质来源包括肉类、鱼类以及豆类等等。
6. 钙和维生素D。维生素D能助力孩子吸收钙,孩子需要大量的钙和维生素D来形成健康的骨骼。
如何为孩子制定营养计划?
1. 做出早餐
为孩子提供一顿充实的早餐,有助于他们开始一天的好状态。一份完整的早餐应包含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维。
2. 参考美国营养标准
美国儿童营养标准是为一个人的营养要求提供参考的,这对于保持体重和健康的重要性是显而易见的。家长可以参考这些标准来制定孩子的饮食计划。
3. 提供固定的饮食计划
制定一个稳定的饮食计划有助于保持孩子的营养均衡。这个计划可以包括固定的早餐、午餐和晚餐,以及一个小吃时间。
结语
让孩子吃健康,远离垃圾食品是每位家长都想要做到的事。美国儿童营养标准为制定孩子健康和均衡的饮食提供了重要的依据。家长应该学习和严格遵守这个标准,以确保孩子健康和成长的正常进行。