在现代快节奏的生活中，人们总是抱怨没有时间做饭。但是，健康的饮食是保持身体健康的关键。那么怎样选用一些既可以快速制作又有营养的菜肴呢？在本篇文章中，我们将为大家介绍几款晚餐又快又有营养的菜肴。
1. 烤蔬菜
烤蔬菜是一道非常容易制作、营养丰富的菜肴。你可以选用你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、洋葱、西兰花、甜椒等，将它们切成小块并加上一点橄榄油和盐。再将它们放在烤盘上，放入烤箱中烤制15分钟左右，便可享用到美味的烤蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助我们保持身体的健康。
2. 蛋白菜饭
蛋白质是身体所需的重要营养素，而蔬菜也是非常重要的营养来源。如何让它们在我们的饮食中协调统一呢？将蔬菜和蛋白质结合起来做成菜肴是一个不错的选择。做法：将一些蔬菜和一颗鸡蛋的蛋白加入到煮好的米饭中，搅拌均匀即可。不仅简单易学，而且蛋白菜饭中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，对身体非常有益。
3. 烤鸡胸肉
鸡胸肉是非常健康的肉类食品，它富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇以及多种维生素和矿物质。将鸡胸肉切成小块，加入调料后烤制，不仅能够快速制作，而且营养价值很高。此外，你也可以尝试加入一些蔬菜，例如洋葱、胡萝卜和洋葱等，制作成一份丰富的烤鸡肉菜品。
4. 煮新鲜蔬菜汤
蔬菜汤是另一个非常营养的菜肴选择。将蔬菜切成小块，然后加入开水中煮沸，再调味即可。此外，你也可以尝试将煮好的蔬菜汤放在搅拌器中打碎，制作成较为光滑的蔬菜汤，口感非常细腻。
性质温和、易于吸收的菜肴是保持身体健康的关键。这些晚餐又快又有营养的菜肴是我们所推荐的健康菜肴，它们不仅能够给你的身体带来所需的营养，而且制作起来也非常简单易行。真正将健康美味的晚餐带到我们的餐桌上，从而让我们更加健康，更加幸福。
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