酸奶提拉米苏的做法轻松DIY，让你体验美食的无穷魅力
酸奶提拉米苏
导语：提拉米苏是一道经典的意大利甜品，在世界各地都有很高的人气。而酸奶提拉米苏则是在经典提拉米苏的基础上，加入了酸奶的鲜美，更加健康。今天，我们就来学习一下酸奶提拉米苏的制作方法。
材料准备：
酸奶200克、马斯卡彭芝士200克、手指饼干200克、蛋黄3个、糖50克、咖啡粉50克、水100克、可可粉适量。
制作步骤：
1、将马斯卡彭芝士放入碗中，加入糖，用打蛋器搅打至均匀。
2、将酸奶倒入另一个碗中，搅打至顺滑。
3、加入马斯卡彭芝士，继续搅打至均匀。
4、将蛋黄放入一个碗中，加入糖，用打蛋器搅打至颜色变浅。
5、将蛋黄糊倒入第一步中的马斯卡彭芝士酸奶混合物中，搅打均匀。
6、将咖啡粉和水混合，用调羹搅拌均匀，备用。
7、将手指饼干浸入第六步中的咖啡液中，直到完全沾满液体。
8、将浸泡后的手指饼干排放在碗底，覆盖一层。
9、倒入一部分酸奶提拉米苏混合物，覆盖在手指饼干上。
10、再次浸泡手指饼干，沾满液体后覆盖在第9步的混合物上。
11、重复以上步骤，直到所有材料用完。
12、最后一层混合物上撒上可可粉，放入冰箱冷藏至少2小时。
13、取出后，酸奶提拉米苏即可享用。
小贴士：
1、酸奶和马斯卡彭芝士要放在室温下回软，方便搅拌。
2、手指饼干的浸泡时间不宜过长，否则太软会糊掉。
3、冷藏时间最好不要短于2小时，这样口感更佳。
4、可可粉不要撒得过多，否则可能会影响口味。
总结：
酸奶提拉米苏不仅美味健康，而且制作简单，适合在家里DIY，让你更好地体验美食的无穷魅力。相信经过本文的介绍，大家已经掌握了制作酸奶提拉米苏的技巧，快去试试吧！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫