草莓干是一种常见的水果干，喜欢吃草莓的人，尤其是在草莓季过去之后。草莓干则成了一种方便、美味的小零食，无论是入口松软的水果干还是柿子干等其他水果干都无法比拟的饱腹感，让它们成为越来越受欢迎的健康小零食。但是，草莓干以及其他水果干的营养价值到底有多高呢？
草莓干是一种高纤维、低热量、高维生素C和抗氧化剂的水果。100克草莓干中含有75毫克的维生素C，占每天建议摄入量的66%。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以防止自由基损伤和炎症，从而降低患心脏病和癌症的风险。
草莓干还富含多种矿物质，如钾、钙和镁，这些矿物质对心脏健康、骨骼健康和神经功能都非常重要。钾有助于降低血压，而钙和镁则对骨骼健康非常重要。
此外，草莓干还富含多种花青素，这种化合物是一种强大的抗氧化剂，可以提高身体的免疫力，降低心脏病和癌症的风险，并有助于预防眼病。
虽然草莓干富含营养和抗氧化剂，但需要注意的是，它也含有大量的自然糖分。在食用时应当有所注意，以防止摄入过多的糖分，而导致健康问题的发生。
在购买草莓干时，应当选择不含添加糖分的纯天然草莓干。由于大多数商店出售的草莓干都含有高糖分，因此在购买前需要访问它们的标签，确保所购买的草莓干具有高营养价值且不含大量添加糖分。
总之，草莓干除了美味之外，它的营养价值也非常高。多食用纯天然的草莓干可以补充维生素C、矿物质和抗氧化剂，有助于促进身体健康。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫