橘子富含哪些营养成分

橘子富含哪些营养成分

橘子是一种既美味又营养丰富的水果。无论是大小还是颜色,橘子的种类繁多。但无论哪种橘子,它们都有一个共同点就是它们都富含各种各样的营养成分。那么,橘子究竟富含哪些营养成分呢?接下来我们就来一一了解。

1. 维生素C

一向以维生素C含量高著称的橘子,确实富含维生素C。每100克橙子肉可含58毫克维生素C,相当于每天摄取维生素C的推荐量的61%。维生素C是一种重要的抗氧化营养素,可以帮助身体对抗自由基,减缓衰老,提高免疫力。

2. 膳食纤维

在橘子中,白色的筋状物便是膳食纤维,每个橘子大约含有3克膳食纤维。膳食纤维有助于消化,避免便秘,可以降低血脂和胆固醇,预防心脑血管疾病。

3. 叶黄素与类胡萝卜素

橘子中含有叶黄素和类胡萝卜素,它们常常被称为抗氧化双子星。这两种营养素可以防止眼睛中细胞的氧化损伤,保护眼睛的视网膜,有助于预防眼疾比如黄斑变性。

4. 矿物质

橘子中还富含多种矿物质,比如钾、镁、钙、铁等。其中最丰富的是钾,每100克橘子可以摄取到200毫克的钾。钾是一种重要的矿物质,可以维持身体酸碱平衡,调节血压和心跳。

5. 叶酸

孕妇和怀孕计划中的女性需要格外注意,因为橘子中也富含叶酸。每100克橘子肉可含30毫克叶酸,满足日常所需的13%。叶酸对于孕期的胎儿发育至关重要,能够预防出生缺陷。

总的来说,橘子是一种富含各种营养成分的水果,它既可以生食,也可以制成橘子汁,深受人们的喜爱。每天摄取一份橘子,可以为身体提供许多必需的营养素。

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