夏日粥，是夏季人们喜爱的一种食品。它是一种清爽可口的糜粥，又称凉粥、夏粥或浆粥。它以粳米或小米为主材，搭配各种时令果蔬，口感清爽，鲜甜适口。在酷热的夏季，喝一碗夏日粥，不仅能够解渴，也有利于清热去火，增强身体抵抗力。接下来，就为大家介绍几款夏日粥的做法。
一、葡萄柚米粥
材料：粳米100克、葡萄柚1个、白糖适量。
做法：
1.将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至米粒煮烂。
2.将煮熟的米粥过滤掉粥渣，留下米汤。
3.将葡萄柚去皮，取出果肉，切成小块。
4.将葡萄柚果肉倒入煮好的米汤中，加入适量白糖，搅拌均匀即可。
二、冬瓜小米粥
材料：小米50克、冬瓜100克、水适量、白糖适量。
做法：
1.将小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至小米煮烂。
2.将冬瓜去皮去籽，切成小块。
3.将切好的冬瓜块倒入煮好的小米粥中，加入适量白糖，搅拌均匀即可。
三、苹果糯米粥
材料：糯米100克、苹果1个、水适量、白糖适量。
做法：
1.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
2.将苹果去皮去核，切成小块。
3.将浸泡好的糯米倒入锅中，加入适量清水，煮至糯米变软。
4.将苹果块倒入煮好的糯米粥中，加入适量白糖，搅拌均匀即可。
夏日粥的做法其实非常简单，只需要准备好材料，按照步骤一个一个操作即可。口感鲜美，清爽可口，且营养丰富，非常适合夏季饮用。大家可以根据自己的口味和喜好搭配不同的材料，制作出多种口味的夏日粥，以满足不同人群的需求。希望大家尝试制作一下，享受清爽夏日的美好时光。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫