香橙苏芙哩做法 香橙苏芙哩，让你尝到口感与视觉的双重享受
介绍：香橙苏芙哩是一道又美味又有趣的甜品。这道甜品利用苏打水和明胶制成的泡沫，搭配上新鲜的橙汁和橙皮，让人们尝到了口感与视觉的双重享受。下面，我们一起来看看如何制作香橙苏芙哩。
材料：
-明胶粉10克
-温水60克
-香橙汁200克
-砂糖50克
-橙皮丝适量
-苏打水200克
步骤：
1.将明胶粉加入温水中搅拌均匀，让明胶粉充分膨胀，备用。
2.将橙皮切成丝，备用。
3.将香橙汁和砂糖加入锅中煮沸，转小火煮10分钟左右。
4.将明胶水加入橙汁中，搅拌均匀。
5.将橙汁倒入模具中，加入橙皮丝，放入冰箱冷藏2小时左右，直到凝固。
6.将苏打水倒入搅拌机中，打到泡沫状态。
7.将泡沫倒在凝固的橙汁上，即可食用。
小贴士：
-如果你的明胶水没有完全融化，可以将混合物过筛，以防止出现团块。
-在制作泡沫时，苏打水不能加过多，应该掌握好量，以免泡沫太稠或太稀。
-如果想要制作更加浓郁的橙汁，可以在煮橙汁的时候加入柠檬汁或者其他水果汁。
总结：
香橙苏芙哩是一道既简单又好玩的甜品。制作过程中充满了探索与创意，成果则是甜品中的一道美丽风景线。希望本篇文章能够帮助到大家，让大家也能够品尝到这道美味的香橙苏芙哩，感受到口感与视觉的双重享受。
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