营养生理需要量是指人体维持生命所必需的营养物质摄入量，也被称为营养需求量或营养素需求量。它提供了身体所需的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等养分的最小量，同时也反映了不同年龄、性别、生理状态、生理周期、生活方式以及环境因素对人体养分需求的差异。
作为一个概念，营养生理需要量旨在确保人体摄入足够的营养素，满足生长、发育、维持正常生理功能以及预防疾病所需要的养分。同时，也提醒人们避免过量摄入养分，以免发生不良反应或对健康造成危害。
人的营养生理需要量是受多种因素影响的。年龄、性别、体重、身高、生活方式、季节、气候等都会影响人体对营养素的需求量。例如，婴儿、青少年、孕妇和老年人等特殊群体需要更多的营养素，而体重超重或肥胖的人则需要控制卡路里和脂肪的摄入量。此外，不同的生活方式、饮食习惯、职业特征和环境因素，也会影响人体的营养生理需要量。
在日常生活中，我们应该如何保证自己的营养生理需要量呢？这里有几点建议：
1. 多样化饮食：人的身体需要不同种类的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。因此，我们应该尽可能多地摄取各类食物，以保证自己摄入的养分种类齐全。
2. 适量摄入：营养生理需要量是指最低摄入量，而并不意味着我们一定要达到这个标准。相反，适量摄入更为重要。不同的营养素有不同的安全摄入范围，过量摄入会对健康造成潜在危害。因此，我们应该根据自身情况，合理安排饮食，适量摄取。
3. 膳食搭配：虽然多样化饮食很重要，但并不是所有的食物都能随意搭配。合理的膳食搭配能够提高营养吸收效率，减少不必要的负担。例如，豆类植物和谷类植物一起食用能提高蛋白质吸收率；蔬菜和水果搭配食用，能提高维生素和矿物质吸收率。
4. 稳步增加：营养生理需要量是一项长期性的指标，不要盲目追求短期内的摄入量增加。应该稳步提高摄入量，尤其是对于特殊群体来说，应该咨询医生或营养师，进行科学合理的饮食规划。
总之，营养生理需要量是指人体所需要的最低营养物质摄入量。合理的营养生理需要量摄入有益于身体健康，但并不代表过量更好。因此，我们应该根据自身情况，科学合理地安排饮食，保证摄入足够的营养素，满足身体的需要。
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