鲜美可口的虾做法，史上最全的虾的做法大全
虾做法，虾的做法大全
虾作为一种常见的海鲜食材，口感鲜美可口，营养丰富。吃虾不仅可以增加身体的免疫力，还可以提高人体的抗氧化能力。今天，小编为大家介绍几种简单易学的虾做法，让你轻松破解虾的做法。
一、 清炒虾仁
材料：虾仁500克，酱油、盐、料酒、淀粉、葱姜蒜适量。
做法：
1. 准备虾仁，去头去壳，然后去虾线。
2. 用水和淀粉将虾仁洗净。
3. 酱油、盐、料酒和淀粉调匀做成调料放入碗中备用。
4. 锅中放油，大火烧热，加入虾仁翻炒至变色。
5. 加入调料继续翻炒，并加入葱姜蒜炒香。
6. 炒至虾仁变色，即可出锅。
二、 椒盐虾
材料：虾500克，面粉适量，青椒、红椒、辣椒、葱姜蒜适量，盐适量。
做法：
1. 准备虾仁，去头去壳，然后去虾线。
2. 在虾仁中加入面粉，用手抓匀。
3. 锅中放油，大火加热，放入虾仁炸至金黄色。
4. 另起锅，放油，加入葱姜蒜和椒粉翻炒至香味飘出。
5. 加入炸好的虾仁和盐，翻炒均匀。
6. 最后加入切好的青椒、红椒、辣椒翻炒几分钟即可出锅。
三、 豆腐虾
材料：豆腐、虾仁、木耳、蒜、姜、酱油、盐、糖、淀粉适量。
做法：
1. 将豆腐切小块，炒熟备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入虾仁翻炒至变色。
4. 加入泡好的木耳和调料继续翻炒。
5. 最后加入炒好的豆腐，翻炒均匀即可出锅。
以上就是小编为大家介绍的几种简单的虾做法。吃虾不仅可以享受美食，还可以滋补身体。大家可以根据个人喜好尝试不同的虾做法，享受不同的口感。
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