石榴馒头是一道集合了南北风味的小吃，因为其石榴籽的形状和食材的红色，也被称为石榴籽馒头。石榴馒头既有软硬适中的筋道口感，又有独特的石榴味道，是一道美味可口的健康食品。以下是详细的石榴馒头的做法。
材料：
中筋面粉 500克，酵母 5克，糖 50克，盐 3克，矿泉水 250毫升，面包粉 50克，红糖 100克，石榴籽 适量。
步骤：
1.先将中筋面粉、酵母、糖、盐放入盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。
2.将红糖放入平底锅中，用小火慢慢加热至变成焦糖色，加入面包粉，继续翻炒，直到变成棕色。
3.将面团取出，擀成长条形，将做好的面包糠均匀地裹在面团外面。
4.在面条上均匀撒上石榴籽，将面条捏成小份的馒头形状，放入烤箱中，180度烤15分钟左右即可。
小贴士：
1.面团要揉得充分，否则馒头熟透后会有生硬的感觉。
2.将面包粉和红糖炒得香味十足，可以更好地增加香气。
3.石榴籽要适量，过多则会影响口感。
4.烤箱的温度可以根据自己的烤箱特性进行调整。
总结：
石榴馒头虽然看起来有些复杂，但做法却非常简单，而且口感极佳，是一款很好的健康食品。石榴籽富含抗氧化物质，有益于身体健康，而红糖则含有多种矿物质和维生素，能够美容养颜，增强体质。相信您按照以上步骤，一定能做出美味的石榴馒头，不妨尝试一下吧！
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