随着时代的发展，青少年的生活习惯日益偏向不健康，他们偏爱高糖、高脂、高盐食物，很容易导致营养不均衡，造成营养缺乏的问题。营养不良不仅影响身体健康，同时也影响到青少年的生长发育和智力发展，因此青少年缺营养怎么补充，成为了一个备受关注的话题。
一、多吃蔬菜、水果
蔬菜和水果富含人体所需的多种维生素、矿物质和膳食纤维。吃新鲜的绿叶蔬菜、水果，有助于促进新陈代谢，增强人体免疫力。 建议青少年每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜，例如：胡萝卜、西兰花、红萝卜、菠菜、红心柿子、西红柿、黄瓜等，以保证各种营养素摄入均衡。
二、增加蛋白质摄入
蛋白质是身体重要的组成部分，也是青少年必需的营养元素之一，而且蛋白质还可以帮助身体抵御疾病。建议青少年多吃蛋类、豆类、鱼肉等富含优质蛋白质的食物，每天需摄入适量的蛋白质，以促进生长发育。
三、适量补充维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体正常运转必不可少的营养成分，人体对之需求量很小，但却影响着身体的各个功能。建议青少年应适量补充各类维生素和矿物质，例如：钙、铁、锌、维生素B、维生素C 等。可以通过多食用牛奶、豆制品、坚果、绿叶蔬菜、海鱼等食物，以满足身体所需。
四、合理膳食搭配
合理的膳食搭配，对于青少年缺乏营养的问题来说至关重要。青少年应该注意膳食种类的搭配、食物比例的控制和饭前洗手，使其吸收和利用营养更为充分和稳定，以达到身体均衡营养状态的目的。
五、定时定量的饮食习惯
定时定量的饮食习惯，不仅有助于保持身体健康，还有利于儿童和青少年的发育。忙碌的生活节奏和饮食不规律会导致青少年的营养摄入不足，建议青少年按时按量地进食，遵循早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少的饮食原则，让身体得到充分的休息和营养摄入。
总之，青少年缺营养的问题需要引起我们的关注，合理饮食，均衡营养，是青少年健康成长的重要前提。父母和老师也应该关注孩子的饮食健康，营造良好的生活饮食环境，共同为孩子健康成长而努力。
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