糯米馓是一种江苏永康特色小吃，因为它柔软糯口、入口即化，广受喜爱。如果你也想学会做糯米馓，那么本文将为你详细介绍永康糯米馓的做法。
材料：
1、糯米粉500克
2、开水适量
3、糖水适量
4、莲蓉馅料适量
步骤：
1、将糯米粉倒入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌均匀，揉成一团。
2、揉好的面团揭成小剂子，每个剂子揉圆。
3、取一个小圆球，放在手心中用力揉成椭圆形。
4、将椭圆形放在手心上，让其自然封口，成为一个圆球。
5、将圆球铺成一个薄饼，放上莲蓉馅料。
6、将四个角向中心折叠，捏紧成一个小馓。
7、将做好的小馓放入沸水中，待水开后煮5分钟即可。
8、将煮好的小馓捞出来，放在糖水中浸泡一会儿，让其吸收香甜的糖水味道。
小贴士：
1、揉面团时要加入适量的热水，并边揉边加。揉好的面团应该柔软有韧性，不会过于干硬。
2、馅料可以根据个人喜好添加，也可以加入芝麻、花生等坚果类食材增加口感。
3、每次煮小馓时不要放太多，尽量保持煮开的水温度。
4、在煮小馓时，可以加入一点食用油，这样可以让小馓更加美味可口。
总结：
糯米馓是一道美食，它的做法虽然看起来简单，但是要想做好一份香甜糯口的永康糯米馓，还需要多加练习。希望本文能够对你有所帮助，让你也能在家里做出美味的糯米馓来，与家人朋友分享快乐。
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