芋泥发面饼的做法美味早餐的诱惑
芋泥发面饼是一道非常有营养的早餐食品，它不仅可以提供身体所需的能量，还能给人带来美味的享受。今天，我将和大家分享这款美味早餐的制作方法。
一、所需材料
芋头、面粉、糖、油、盐、鸡蛋、发酵粉、温水。
二、制作方法
1.准备工作
先将面粉、糖、盐、鸡蛋、发酵粉等混合均匀备用。
2.制作芋泥
芋头去皮，切成小块，放入锅中，加水煮熟。将煮熟的芋头捞出，放入碗中，用勺子或者刀子压成泥状备用。
3.搅拌面糊
将面粉混合物慢慢加入碗中加入芋泥的温水中，不断搅拌成面均匀的面糊，然后加入油，继续搅拌均匀。
4.发面
将搅拌好的面糊放入保鲜袋中，将袋口捏住，用力挤压，使面糊内的空气排出。然后放入温暖的地方发酵，等到发面的面团膨胀到原来的两倍大小时，面糊就发酵完毕了。
5.制作芋泥发面饼
将发好的面团取出，揉成圆形小面团，压扁成小饼状。然后在锅中加油，烧热后放入芋泥发面饼，用小火煎至两面金黄即可。
三、小贴士
1.在做芋泥的时候，芋头不宜煮过头，否则泥状会太稀。
2.在发面的过程中，需要选择一个温暖且不受外界影响的地方。
3.制作芋泥发面饼时，火要小，翻面要轻，否则会容易糊口。
四、总结
芋泥发面饼是一款好吃又有营养的早餐食品，它不仅能够满足我们的味蕾，还能够给我们的身体提供所需的养分。通过以上的制作方法，我相信各位读者已经掌握了制作芋泥发面饼的要点，赶紧试试吧！
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