营养不良性贫血是由于缺少铁、维生素B12、叶酸等营养素，导致血红蛋白合成受到影响，血红蛋白水平下降，使血液无法有效地运输氧气至全身组织。儿童期是生长发育的阶段，营养不良性贫血会给儿童的身体健康带来极大的影响，因此家长需要特别注意孩子们的饮食结构，补充足够的营养素，防止贫血的发生。本文将介绍儿童营养不良性贫血吃什么好得快。
1. 补充富含铁质的食品
铁是身体合成血红蛋白的重要营养物质。儿童缺铁易引起营养不良性贫血。富含铁质的食品有肝脏、牛肉、瘦肉、鸡蛋、豆类、黑木耳、莲藕等。建议家长在日常饮食中多选用这些食材为孩子补充铁质。
2. 多摄入富含维生素B12的食品
维生素B12也是合成血红蛋白不可或缺的营养素之一。维生素B12主要存在于肉类、动物内脏、蛋类和牛奶、酸奶中。儿童应该多摄入这些食品，以充分补充维生素B12，预防营养不良性贫血。
3. 补充足够的叶酸
叶酸也是血红蛋白合成所必需的营养素之一。缺乏叶酸易导致营养不良性贫血的发生。富含叶酸的食品有酵母、肝脏、蛋黄、菠菜、紫菜、豌豆等。家长在为孩子选择食材时，应该优先选择富含叶酸的食物。
4. 增加蛋白质的摄入
蛋白质是人体合成血红蛋白的重要组成部分。缺乏蛋白质易导致贫血的发生。儿童应该多吃富含蛋白质的食品，如肉类、鸡蛋、奶制品、豆类等。
5. 注意饮食均衡
除以上几种食物外，蔬菜、水果、杂粮等也是儿童饮食中必不可少的食物。家长应该让孩子在每餐中摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和碳水化合物，以保证身体的健康。
总之，儿童营养不良性贫血是一种常见的疾病，但是只要注意饮食均衡、补充足够的铁、维生素B12、叶酸和蛋白质，就可以预防和缓解贫血。家长应该根据孩子的实际情况，调整饮食结构，注重餐前准备，合理安排饮食时间，让孩子健康成长。
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