石磨糊、核桃、花生
石磨糊的制作方式相对于机械磨粉有着更好的口感和营养成分保留程度，其中包括核桃花生糊。下面就为大家介绍一下石磨核桃花生糊的做法。
材料：
1.核桃仁100克
2.花生仁100克
3.白砂糖适量
4.清水适量
制作方法：
1.将核桃仁和花生仁分别用清水浸泡1小时，然后倒掉水分。
2.将浸泡后的核桃仁和花生仁分别放入石磨中，加入适量的清水，一边磨一边慢慢加入白砂糖，直至磨成细腻的糊状。
3.将磨好的糊倒入锅中，小火慢煮10分钟，不断搅拌，直至变浓稠。
4.将煮好的核桃花生糊倒入干净的容器中，放置冰箱中冷藏即可。
小贴士：
1.石磨糊和机械磨粉相比，可以更好的保留材料的原味，自己在家做的核桃花生糊绝对比超市里的更加纯天然。
2.如果口感不够甜，可以适量添加蜂蜜，这样做更加健康。
3.糊状过于稠，可以适量加入清水调整口感。
总结：
石磨核桃花生糊口感细腻，制作简单，味道浓郁。相比于超市里的成品更加健康，没有添加剂和防腐剂，而且营养更加丰富。在家制作可以保证食品的安全和卫生，所以尝试一下吧，这道石磨核桃花生糊非常适合做成早餐和下午茶。
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