跟骨骨折是足部骨折中最常见的一种，多数情况下需要进行手术治疗。而手术治疗后的康复过程中，营养的摄入对于骨折的修复和恢复至关重要。本文将从营养角度为您介绍跟骨骨折后的饮食要点。
一、增加蛋白质摄入
跟骨骨折后需要身体消耗较多的蛋白质来进行修复和恢复，因此我们需要适当增加蛋白质的摄入量。蛋白质丰富的食物包括瘦肉、乳制品、鸡蛋、豆类等。根据个人情况，可以在日常饮食中增加这些蛋白质食物的摄入量。
二、补充钙和维生素D
钙和维生素D是骨骼健康所必需的营养素。钙可以促进骨折修复，维生素D可以促进钙的吸收。在康复期间，我们需要适当增加这两种营养素的摄入量。牛奶、豆类、鱼虾等都是含钙丰富的食物。维生素D可以在阳光下自然合成，也可以在鱼肝油、鸡蛋中获得。
三、增加维生素C摄入
维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强骨骼的稳定性和韧性。因此，我们需要适当增加维生素C的摄入量。新鲜蔬菜和柑橘类水果都是富含维生素C的食物，可以多食用一些。
四、足够的膳食纤维
膳食纤维可以帮助肠道蠕动，减少便秘的发生。在跟骨骨折康复期间，我们需要避免因过度依赖止痛药物而出现便秘的情况。因此，我们需要适当增加膳食纤维的摄入量。全谷类食物、蔬菜、水果等都是含有丰富的膳食纤维的食物。
五、避免高热能食物
康复期间，身体活动量减少，不需要过多的热能供给。因此，我们需要避免高热能食物的摄入。油炸食品、甜点、饮料等都是高热能食物，需要适量食用或者避免摄入。
总之，在跟骨骨折的康复期间，营养的摄入对于骨折的修复和恢复非常关键。我们需要保证蛋白质、钙、维生素D、维生素C以及足够的膳食纤维的摄入量。合理的营养摄入将有助于加快康复进程，让身体早日恢复健康。
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