榴莲是东南亚常见的一种热带水果，其肉质浓郁、香甜可口，口感丰富。而榴莲干则是一种将新鲜榴莲经过特殊处理制成的食品，既可保存更久，也更加方便携带。但是，榴莲干到底有没有营养呢？
首先，让我们来看一下榴莲干的热量。榴莲干的热量相对较高，大约每100克榴莲干中含有约400-500千卡的热量，所以在减肥或控制饮食摄入的人群要小心使用榴莲干。不过，榴莲干同时也含有丰富的碳水化合物和脂肪，这些物质是身体的主要能量来源，能够为身体提供充足的能量。
其次，榴莲干还含有一定的蛋白质和纤维。蛋白质是人体建造组织和维持身体正常功能所必需的物质，而纤维则有助于促进消化系统的健康，预防便秘等问题。
另外，榴莲干还富含维生素和矿物质。榴莲干中富含的维生素包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3等。这些维生素对于保护身体健康和预防疾病十分重要。此外，榴莲干也含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，这些矿物质在人体的许多生理功能中扮演着重要的角色。
虽然榴莲干的营养价值比不上新鲜的榴莲，但是它们仍然含有许多对人体有益的营养物质。尤其对于那些喜欢榴莲口感却无法购买到新鲜榴莲的人来说，榴莲干更加方便易得，并且可以满足他们的口腹之欲。不过，由于榴莲干的热量较高，因此适量食用才是最健康的选择。
总之，榴莲干虽然不像新鲜榴莲那样富含水分，但是其仍然有着较高的营养价值。适当食用榴莲干不仅可以为身体提供充足的能量，还能够满足人们对于榴莲的口感需求。当然，在食用榴莲干的时候，建议适量食用，以免过度摄入脂肪和糖分，影响身体健康。
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