燕麦馒头是一种营养丰富、健康美味的食品,深受广大人民群众的喜爱。它不仅简单易做,而且口感十分独特,是一种健康、美味和方便的食品。下面,我将介绍一下燕麦馒头的制作方法。
材料准备:
1、燕麦粉300克
2、面粉100克
3、酵母3克
4、盐3克
5、白糖20克
6、开水适量
制作流程:
1、将燕麦粉、面粉、盐、白糖和酵母混合在一起,加入适量的开水。这时,不要一次性加入全部的开水,要分次加入,边加水边揉面。
2、揉至面团比较硬,不黏手为止,然后锅上倒些开水烧开,将揉好的面团搓成小圆球,放入锅中(一次最好不超过5个),盖上锅盖,蒸10分钟左右。
3、出锅后,燕麦馒头完美的呈现在你的面前,可以用于早餐或下午茶。
小贴士:
1、如果感觉面团太干,可以适量加一些水或牛奶。
2、燕麦馒头的口感比较鲜嫩,可以搭配各种蔬菜、肉类或豆类食材一起食用,营养丰富。
3、燕麦馒头是低热量、低脂肪、低糖、高纤维的健康食品,适合各年龄段的人食用。
总之,燕麦馒头是一道美味又健康的食品,制作方法简单易行,不仅能营养丰富、而且非常美味。希望大家能够尝试制作一下,给自己和家人带来健康与美味。
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