香艾饺子简单做法，美味又养生
香艾饺子
近年来，越来越多的人开始注重健康饮食，于是一些传统的美食也开始变得越来越受欢迎。其中，饺子就是一个不错的选择。不仅口感好，而且营养丰富，尤其是香艾饺子更是养生的好选择。下面，就让我们一起来学习一下香艾饺子的制作方法。
材料准备：
面粉500克、清水250克、猪绞肉250克、生姜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、香艾适量。
制作步骤：
1.将面粉倒入大碗中，分次加入清水和搅拌均匀的馅料，搅拌至面团光滑。
2.将面团揉成团状，盖上湿布饧制15分钟。
3.将面团分成多个小份，擀成薄饼状后，用饺子模具将面团按照模具大小割下饺子皮。
4.将馅料加入葱姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀，再加入适量的香艾搅拌均匀。
5.将馅料放入饺子皮中，然后用拇指和食指捏起饺子皮的两端，将饺子收口捏实。
6.将饺子放入热水锅中煮熟即可，煮至饺子浮起即可。
小贴士：
1.为了让饺子口感更加的鲜美，可以在馅中加入适量的肉汤或者清水。
2.香艾对女性朋友非常有益，可以减少经痛和改善肚子不舒服的状况，因此长期食用可以使身体更加健康。
3.在饺子煮熟之后，可以拌入蒜泥、麻酱、醋等调料，可以让口感更加丰富。
总的来说，香艾饺子是一道美味又养生的佳肴，只要掌握了制作方法，就可以在家里轻松制作出来。所以，如果你还没有吃过香艾饺子，赶快尝试一下吧！
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