猪肉脯是一种非常受欢迎的美食，尤其在中国地区。它的制作方法非常简单，以下将为您介绍最简单易行的猪肉脯做法。
材料：
1. 猪肉薄片：500g
2. 料酒：2勺
3. 生姜：2块
4. 盐：适量
5. 酱油：适量
6. 红糖：适量
步骤：
1. 准备猪肉薄片，可以去超市购买或使用自己家里的猪肉。将猪肉薄片放入碗中，加入2勺料酒，搅拌均匀腌制，这样可以去除猪肉的腥味。
2. 将2块生姜切成细丝备用。
3. 将猪肉薄片放入锅中，加入适量的水，烧开后加入姜丝煮制5分钟，这样可以去除掉猪肉表面的污垢，并且让猪肉更加鲜嫩可口。
4. 将煮熟的猪肉薄片捞出，用厨房纸巾擦干水份，然后撒上适量的盐和酱油，搅拌均匀。
5. 将猪肉薄片放入烤箱中，烤制20分钟。
6. 去掉猪肉薄片表面的水份，加入适量的红糖，搅拌均匀。
7. 将猪肉薄片再次放入烤箱中，烤制15分钟，这样可以使猪肉脯更加酥脆，口感更好。
8. 将烤好的猪肉脯取出，晾凉后即可食用，也可以放入密封袋中保存。
总结:
猪肉脯是一种非常美味的食品，制作方法也非常简单。只需几个基础材料和简单的步骤，就可以制作出口感酥脆、香味浓郁的猪肉脯。美食猪肉脯，值得您一试。
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