银耳牛奶汤是一道极受欢迎的汤品，这道汤不仅口感细腻，而且营养丰富，是一道既美容又健康的汤品。那么，如何制作一碗美味的银耳牛奶汤呢？下面就让我们一起来了解一下。
材料：
银耳适量
牛奶适量
冰糖适量
红枣适量
枸杞适量
步骤：
1.将银耳用水泡软备用。泡发时间大约为2-3小时，泡软后捏碎成小块。
2.将银耳加入水中，煮至银耳变软。大火煮滚，转中火慢慢煮。约煮30-40分钟左右。
3.煮银耳的同时，将红枣洗净去核，将枸杞洗净。备用。
4.等银耳煮烂后，可以加入适量的冰糖煮至冰糖完全融化。
5.加入适量的牛奶，继续煮至牛奶完全融化。
6.加入红枣和枸杞，继续煮5-10分钟。
7.银耳牛奶汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的水，调节稠度。
温馨提示：
1.银耳煮时，中途需要不断地搅拌，以免银耳粘锅。
2.加冰糖时，可以根据自己的口味调节数量。
3.牛奶要慢慢加入，以免牛奶凝结。
4.红枣和枸杞可以不加，实际上，银耳和牛奶的味道就已经十分鲜美了。
银耳牛奶汤的营养价值：
1.银耳富含胶原蛋白质，能够帮助皮肤保持年轻弹性，淡化皱纹。
2.牛奶富含蛋白质、钙质、维生素，能够强身健体，有助于骨骼生长。
3.红枣富含铁质、维生素，有健脾补血、益肾补气的功效。
4.枸杞富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，能够滋补肝肾、明目益气、强身健体。
总的来说，银耳牛奶汤具有美容养颜、滋补健康的功效，不但营养丰富，而且味道鲜美，是一道非常值得一试的汤品。大家可以根据个人口味，加入适量的冰糖和水，调整稠度，制作一碗属于自己的美味银耳牛奶汤。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫