夏季天气炎热，人们需要食用清爽营养的食物来消暑降温。清汤是一款清淡可口的汤品，不仅养分丰富，而且可以增强人的胃口，让人食欲大开。下面，就让我们一起来看看夏季清汤的制作方法吧！
材料准备：
1.鸡腿一只；
2.红枣、枸杞、莲子、栗子各适量；
3.沙参、玉米粒、胡萝卜各适量；
4.清水适量。
制作步骤：
1.先将鸡腿洗净后，用滚水煮去血沫；
2.把洗净的红枣、枸杞、莲子、栗子、沙参、玉米粒、胡萝卜等材料准备好；
3.在锅中加入适量清水，放入鸡腿和洗净的材料，大火烧开；
4.将火调至中小火，煮至汤汁浑浊，味道鲜美即可。
小贴士：
1.煮清汤时切不可放盐，保证它的清淡口感。
2.可以在锅中放点姜片和葱段，增强汤汁的味道。
3.夏季高温，多饮开水可帮助清除体内毒素，加快排汗作用。
夏季清汤有清热解毒、养阴生津、润肺止咳的功效，是人们夏季消暑降温的良好选择。不仅能够解渴，而且还能增强人体的免疫力。希望大家能够学会这款简单易做的夏季清汤，享受美味又健康的美食生活。
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