牛奶是一种普遍存在于人类饮食中的营养食品，在我国，牛奶的消费量正在逐年增加，尤其是新鲜纯牛奶。那么，新鲜纯牛奶有哪些营养价值呢？本文将为您一一介绍。
1. 丰富的蛋白质
新鲜纯牛奶含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体必不可少的营养成分之一，它对于维持身体正常机能、增加身体免疫力、保证身体对抗疾病具有重要作用。牛奶蛋白质属于高生物价蛋白，具有较高的营养价值，适宜人体消化吸收。
2. 丰富的钙质
新鲜纯牛奶中含有丰富的钙质，钙是人体骨骼、牙齿等组织成分必需的元素之一，同时与人体的代谢有着密切关联。饮用新鲜纯牛奶可以增加人体对钙质的吸收，有利于增强骨骼、牙齿的健康。
3. 丰富的维生素
新鲜纯牛奶还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，维生素是人体正常生长发育和维持生命活动的必需物质之一，每种维生素都有自己的特殊功能。饮用新鲜纯牛奶可以保证人体充分摄取各种必需维生素，从而提高人体免疫力、调节体内代谢等。
4. 具有调节肠道功能
新鲜纯牛奶中含有益生菌，益生菌可以帮助人体维持肠道健康，促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而具有调节肠道功能的作用。
总结：新鲜纯牛奶是一种营养丰富的食品，其含有较高的营养价值，具有促进人体免疫力、增强骨骼、牙齿的健康、调节肠道等功能。我们应该适当饮用新鲜纯牛奶，并不断加强对于牛奶营养价值的认识，从而更好地维护身体健康。
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