营养粥
在快节奏的生活中，为了省去晚餐的烹饪时间，不少人会选择吃方便面或速冻食品，这些食物虽然方便，但对健康影响不小。其实，晚上适合吃的一种健康食品就是营养粥。营养粥不仅方便易制作，而且充满营养并且容易消化吸收，非常适合晚上食用。那么，究竟哪些营养粥最适合晚上食用呢？下面我们一起来看看吧。
一、南瓜粥
南瓜含有大量的β-胡萝卜素、维生素C、E等营养成分，对于保护视力、抗氧化和抗癌有很好的作用。而南瓜粥则利用了南瓜的这些优秀特点，将南瓜切成小块后与米一起煮粥，所以它的口感相对来说也非常好。同时，南瓜也含有丰富的纤维素，可以很好地帮助肠道消化，促进排便，对于晚餐后的肠胃健康十分有帮助。需要注意的是，南瓜粥中的糖类含量较高，糖尿病患者应该适当控制食用量。
二、玉米粥
玉米含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体有很好的保健功效，同时和米一起煮成玉米粥，味道鲜美美味，还容易消化。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，常常食用玉米粥还可以改善身体状况。此外，玉米粥中含有很多糖类和纤维素，有助于滋养肌肤，使肌肤不易过早老化。
三、红枣枸杞粥
红枣和枸杞有养血、润燥之功效，而且这两种食物就是被很多人称之为「调理女性生殖系统的圣品」，在营养价值和药用价值上都有极高的评价。而煮成粥后，不仅口感香甜可口，还可以为女性带来很多益处，如调和气血、养颜美容、清除疲劳感、提高抵抗力等，对于女性来说是非常好的晚餐选择。
四、黑米红豆粥
黑米红豆粥不仅美味，而且非常有营养价值。红豆含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，有消除疲劳、滋补肝肾、改善皮肤、排毒养颜的功效。黑米则含有大量的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，加快肠道内废物的排泄，预防便秘，并具有防治疾病的功效。对于不想让自己的肠胃被各种垃圾食品给炸出问题的人来说，黑米红豆粥非常适合作为晚餐的首选。
五、蒜苗粥
绿色食品蒜苗其实也可以变成一道美味的营养粥。蒜苗中富含钙、铁、锌等多种微量元素，可以有效地帮助身体吸收铁元素，防治缺铁性贫血；而且蒜苗还能特别好地去寒散邪，有驱寒、解痹等功效，对于冬季易患感冒的人来说非常合适。蒜苗粥制作也十分简单，将蒜苗剁碎，再和米一起煮成粥即可。需要注意的是，因为蒜苗本身味道就很重，如果口感不是很好的话，建议适量添加一些盐和姜蒜调味。
总结：营养粥是一种非常适合晚上食用的健康食品，可以很好地保障身体健康。不同的营养粥种类具有不同的功效，选一款适合自己的营养粥，有助于增加身体的健康程度。当然，在制作营养粥时也要注重控制配料的比例，根据自己的饮食习惯合理搭配，保证营养均衡，才能真正达到促进健康的效果。
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