燕麦糙米红薯粥做法
薯粥是一道营养丰富、美味可口的家常菜，在我国的南方地区尤为流行。薯粥的主要成分是马铃薯，它富含淀粉质和维生素，能够提供人体所需的能量和养分。在这里，我们将介绍一道以燕麦糙米、红薯为主材的薯粥做法，让大家尝试一下不同口感的薯粥。
所需材料：
燕麦糙米、红薯、生姜、葱、盐、水、花生油。
步骤1：
先将洗净的燕麦糙米浸泡在水中，至少1小时，让其变得柔软。
步骤2：
将红薯去皮，切成块状，生姜和葱切成末备用。
步骤3：
将浸泡好的燕麦糙米放入大碗中，加入清水，搓洗几遍，直至水清。
步骤4：
使用滤网过滤洗好的燕麦糙米，将其放入电饭煲内，加入适量的清水，煮开。
步骤5：
煮开后，加入切好的红薯块，生姜末和葱末，倒入适量的花生油，用小火慢慢煮至红薯熟软。
步骤6：
加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，让口感更加细腻。
步骤7：
最后，将煮好的薯粥盛出，即可享用。
综上所述，燕麦糙米红薯粥的制作非常简单，口感香甜软糯，非常适合冬日食用。在烹饪过程中，要注意控制火候，避免粘锅。希望大家能够尝试一下这道美味健康的薯粥，将其添加到日常饮食中，以增强身体健康。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫