养生糕点是现代人追求健康生活的一种选择，尤其适合患有高血压、糖尿病、肥胖症等疾病的人群。今天，我们将介绍几种常见的养生糕点的制作方法，供大家参考。
一、荞麦面蛋糕
材料：
荞麦面150克、全麦面50克、白砂糖80克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、橄榄油20克、泡打粉5克、苹果1个、桂皮粉适量。
制作：
1.将荞麦面和全麦面混合，过筛后备用。
2.将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
3.倒入牛奶和橄榄油，再次搅拌均匀。
4.倒入过筛后的荞麦面和全麦面，搅拌均匀，再加入泡打粉，继续搅拌。
5.将苹果去皮核后切成小块，加入面糊中，再加入适量的桂皮粉，继续搅拌均匀。
6.将面糊倒入模具中（注意要先抹上一层油），放入预热好的烤箱中，以180℃烤制约30分钟。
二、山楂面糕
材料：
山楂干150克、粘米粉150克、白砂糖60克、水300毫升。
制作：
1.将山楂干泡软，备用。
2.将粘米粉和白砂糖混合，过筛后备用。
3.将泡软的山楂干放入搅拌机中，加入适量的水搅打成泥状。
4.将山楂泥倒入锅中，加入剩余的水煮沸。
5.将粘米粉和白砂糖倒入锅中，不断搅拌，煮至面糊变得非常浓稠。
6.将面糊倒入模具中（注意要先抹上一层油），放入冰箱中冷却。
7.冷却后，将面糕取出，切成块状即可食用。
三、黑米薏米蛋糕
材料：
黑米粉80克、薏米粉80克、鸡蛋2个、白糖60克、牛奶150毫升、橄榄油20毫升、泡打粉5克、桂皮粉适量。
制作：
1.将黑米粉和薏米粉混合，过筛后备用。
2.将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
3.倒入牛奶和橄榄油，再次搅拌均匀。
4.倒入过筛后的黑米粉和薏米粉，搅拌均匀，再加入泡打粉和适量的桂皮粉，继续搅拌。
5.将面糊倒入模具中（注意要先抹上一层油），放入预热好的烤箱中，以180℃烤制约30分钟。
以上就是三种常见的养生糕点的制作方法，不仅口感美味，而且富含营养成分，非常适合日常食用。可以尝试制作后分享给家人和朋友。
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