馄饨是中国传统的面食之一，馅料的多样性也是馄饨的特点之一。千里香小馄饨馅是一种香气扑鼻，口感鲜美的馅料，今天我来分享一下它的做法。
材料：
鲜猪肉末500克，蒜末适量，生姜末适量，盐适量，白胡椒粉适量，千里香适量。
做法：
1.将猪肉剁成肉末，加入姜末和蒜末拌匀，再加入盐和胡椒粉，继续搅拌均匀。
2.将千里香放入肉末中搅拌均匀，注意不要放太多，否则会影响口感。
3.将馅料搓成小圆球，约同一个汤勺大小。
4.开始包馄饨，把馅料放在馄饨皮中间，捏住两个角缺口慢慢包裹，用手指将馄饨皮捏紧。
5.将包好的馄饨蘸一些少许的淀粉，防止粘连。
6.将馄饨下锅，待水开后再放入馄饨，加盖煮5-6分钟，至馄饨浮出水面即可。
7.可以根据口味加入醋、辣椒油、酱油等佐料。
小贴士：
1.猪肉要选取瘦肉，口感更好。
2.在包馄饨之前，可以先将馄饨皮稍微蒸一下，这样包出的馄饨口感更好。
3.千里香的加入可适量，不要过多，否则会影响口感。
千里香小馄饨馅的做法非常简单，但口感绝佳，赶紧动手试一下吧！
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