原汤面是一道广受欢迎的中式面食，特别受到年轻人的喜爱。原汤面以其鲜香的汤汁和劲道的面条，让人一吃难忘。下面，我们就来介绍一下原汤面的制作方法。
材料：
1. 面条: 面粉 500g，盐适量，水适量
2. 肉馅: 瘦猪肉 500g
3. 馅料: 豆瓣酱适量，葱末适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量
4. 汤料: 猪骨头 500g，大葱两根，姜适量，八角适量，山楂 适量，盐适量，鸡精适量
步骤:
1. 准备面团
将500克面粉倒入大碗中，加入适量的水和盐，慢慢揉成一团。然后放置一旁让其静置15-30分钟。
2. 准备肉馅
将肉洗净，剁成细碎的肉馅。将豆瓣酱、葱末、姜末、盐和鸡精混合进肉馅中，搅拌均匀。
3. 将面团揉成面条
将面团切成小块，然后用擀面杖将它们擀成面饼。再将面饼切成面条，可根据个人口感调节大小。将面条放入沸水中煮熟。
4. 准备汤料
将500克猪骨头浸泡在水中 20 分钟，然后用刀砍成小块。将大葱切成小段，姜剁碎，山楂拍碎，八角拍碎。将所有材料放入锅中，加适量的水，煮开后改小火慢炖2-4小时。
5. 准备原汤面
在一个大碗中放入面条，再浇上炖好的汤汁，再将肉馅放入，撒上葱花，即可享受。
Tips
1. 炖汤时可以根据个人口感加入其他材料，比如陈皮、草果等。
2. 想要做出更有口感的肉馅，可以用手捏揉肉馅使其更加有弹性。
3. 煮面时，加一点油可以避免面条粘在一起。
总结：
原汤面是一道简单易学却又异常美味的中式面食，它融合了荤素搭配、面条匹配，成为了美食中的佳品。在制作原汤面时，面条的煮熟、肉馅的搅拌和原汤的炖制，根据个人口感进行适度的调整，可以做出自己喜欢的口味。大家可以动手试一试，制作一份美味的原汤面，给自己带来美好的味觉享受。
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