椰菜果，是一种口感鲜美、营养丰富的水果，富含矿物质和维生素，有益于身体健康。今天我将分享一下椰菜果的做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的椰菜果。
材料准备：
· 椰菜果3个
· 红糖100克
· 粘米粉100克
· 水200毫升
· 炼乳适量
步骤：
1.首先将椰菜果削皮，切成小块，装入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的椰菜果泥。
2.将椰菜果泥倒入锅中，加入红糖，煮至红糖溶解，椰菜果泥变浓稠时，加入粘米粉，不停地搅拌，煮至面糊变得有些粘稠即可。
3.将煮好的面糊倒入盘子中，用铲子压平，待凉后，切成小块，铺上炼乳即可食用。
注意事项：
1.椰菜果在削皮时要小心，切成块的椰菜果泥要充分搅拌成细腻状，否则影响口感。
2.椰菜果煮面糊时，要不停地搅拌，避免粘锅，同时注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
3.椰菜果糕切块时，要等到面糊完全凉透，切块更加容易。
总结：
自制椰菜果糕不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。在制作过程中，要注意细节，遵循步骤和注意事项，才能制作出美味可口的椰菜果糕。
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