四物汤是一道常见的中药汤品，被誉为女人的滋补圣品。它由四种中药材制成，包括当归、熟地、白芍和川芎。四物汤具有补血、调经、益气等功效，特别适合女性调养身体。下面介绍一下四物汤的家常做法。
材料准备：
当归10克、白芍10克、熟地10克、川芎10克、红枣5个、水适量。
做法步骤：
1.将当归、白芍、熟地、川芎分别洗净备用。
2.红枣洗净，用小刀划上十字口。
3.把所有的材料放入砂锅中。
4.加入适量的水，水量约为砂锅高度的2/3。
5.盖上盖子，先用大火煮沸，再转成小火炖煮2小时。
6.最后加入适量的冰糖或蜂蜜作为调味即可。
注意事项：
1.四物汤最好选用红枣，因为红枣的甜味能够中和中药的苦涩味。
2.四物汤可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
3.四物汤最好在晚上煮，煮好后不要睡觉，待汤温下来后再饮用。
4.如果身体虚寒，可以根据自身情况适量加入生姜。
总结：
四物汤是一种非常适合女性的汤品，可以滋补身体、调节内分泌、缓解经痛等。在制作四物汤时，要注意材料的比例和煮汤的时间，最好在家里做，以保证卫生和安全。同时，四物汤虽然对身体有益，但也不宜过量饮用，需要适量搭配其他食材进行营养补充。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫