作为传统的养生食品，麦糊粥一直备受人们青睐。而元麦糊粥是麦糊粥的一种，它不仅具有传统的养生功效，还更适合现代人的生活方式和健康需求。那么，元麦糊粥到底有哪些营养价值呢？本文将对此作出详细介绍。
1. 营养全面
元麦糊粥是以优质黄小米、糯米、高粱米、小麦、高粱、玉米、黑米等为原料，采用现代科技精制而成。这些原料含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素，经过精制后，养分更加易于吸收。
2. 调节肠胃
元麦糊粥是一种养胃保健食品，经常食用可以调节肠胃。尤其是大量饮食和吃生冷食品导致的肠胃不适，多吃元麦糊粥能改善此类症状。
3. 补充能量
元麦糊粥含有大量的碳水化合物，每100克元麦糊粥中的碳水化合物含量高达70克左右，能够迅速为身体提供所需的能量，对于人体的运动、生长发育有着良好的支持作用。
4. 缓解疲劳
元麦糊粥有助于缓解疲劳，提高人体免疫力。元麦糊粥中的蛋白质还含有多种必需氨基酸，具有补充体力的效果。
5. 降血糖
元麦糊粥是一种低GI（血糖指数）食品，能够降低血糖水平。对于糖尿病人、胖人和爱吃零食的人来说，多吃元麦糊粥能起到一定的辅助治疗作用。
总结
元麦糊粥作为一种传统的养生食品，已经成为了现代人健康生活的一部分。它的营养价值全面，能够调节肠胃、补充能量、缓解疲劳、降血糖等多种作用，因此备受人们的青睐。不过，要注意的是，不要吃过量，以免引起腹胀、泻肚等不适症状，适量食用才能发挥元麦糊粥的最佳效果。
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