起士球是一道美食,它不仅可以作为点心,还可以作为主食。起士球有着浓郁的奶香味和柔软的口感,让人回味无穷。今天,我就来分享一下制作起士球的方法。
材料:
1.牛奶:500毫升。
2.面粉:200克。
3.无盐黄油:80克。
4.鸡蛋:2个。
5.起士:200克。
6.小苏打:3克。
7.盐:3克。
8.黑胡椒粉:适量。
步骤:
1.将黄油融化,待凉。
2.将面粉、小苏打、盐和黑胡椒粉混合在一起。
3.将牛奶加入面粉混合物中,搅拌均匀。
4.将打散的鸡蛋加入混合物中,搅拌均匀。
5.将起士搅碎后加入混合物中,搅拌均匀。这个过程中,可以根据个人口感加入一些其他的佐料(如: 蒜末、洋葱、辣椒等)。
6.将黄油倒入混合物中,继续搅拌均匀。
7.将混合物放入冰箱冷藏30分钟。
8.将混合物取出,搓成小球状,放在烤盘上。
9.将烤盘放入预热的烤箱中,以180℃烤15分钟,直到起士球表面呈金黄色。
小贴士:
1.在制作的过程中,可以根据个人口感来调整比例和添加佐料,让起士球更加美味。
2.烤箱温度和时间可以根据烤箱的不同而略有调整。
3.在搓小球的时候,可以把手稍微沾一点油,这样球会更加光滑。
结语:
如果你是起士控,不妨试试这道起士球。它不仅简单易做,而且美味可口,是一道适合全家人品尝的美食。希望本篇文章可以为喜欢美食的读者提供一些实用的信息。
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