油盐馅是一种非常地道的家常味道，是许多人最喜欢的小吃之一。这种小吃以其简单易做、美味可口、营养丰富的特点，深受广大人民群众的喜爱。
一、原材料
油盐馅的原材料很少，只需准备好以下一些食材就可以了：
1. 手工面团（中筋面粉、水、食盐）
2. 熟芝麻
3. 食用油
4. 食盐
二、制作过程
1. 把面团揉成面球，擀成薄片，切成相等大小的小块。
2. 取一小碗，倒进适量熟芝麻和食盐，混合搅拌均匀，做成拌料备用。
3. 铺上一张保鲜膜，将一块小面片放在上面。
4. 用擀面杖将面片擀成薄薄的一片。
5. 在擀好的面片上均匀地刷上一层食用油。
6. 将拌好的芝麻和食盐混合料均匀地撒在面片上。
7. 把面片对折，再对折，最后折成小三角形。
8. 将折好的三角形小馅饼放入烤箱，烤至表面金黄即可。
三、注意事项
1. 面团要揉得软硬适中，否则会影响口感。
2. 面团的厚度要均匀，否则烤出来的油盐馅会有厚有薄。
3. 食盐和芝麻的比例要适中，不可过咸或过淡。
4. 烤箱的温度和时间要掌握好，以免烤糊或烤不熟。
总之，油盐馅是一道营养丰富、美味可口的小吃，制作也非常简单。大家可以自己在家中试着做一做，既省钱又好吃，还可以分享给亲朋好友，增加人与人之间的感情。
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