燕麦巧克力的做法

燕麦巧克力的做法

燕麦巧克力制作方法详解

燕麦巧克力是一款健康美味的零食,低热量、高纤维、富含维生素和矿物质,深受众多健康追求者的喜欢。今天,我就来给大家分享一下燕麦巧克力的制作方法,让大家可以在家轻松做出美味又健康的燕麦巧克力。

材料准备:

1. 燕麦片 100克

2. 巧克力 150克

3. 椰子油 20克

4. 糖粉 20克

5. 盐 适量

制作步骤:

1. 先将燕麦片用锅煎香,煎至燕麦片香脆,取出备用。

2. 将巧克力切碎,加入微波炉或隔水加热,熔化成液体状态。

3. 在熔化的巧克力中加入糖粉、盐和椰子油,搅拌均匀。

4. 将煎香的燕麦片加入到巧克力液中,搅拌均匀。

5. 准备一个矩形状的模具,将巧克力液倒入模具中。

6. 将模具放入冰箱中冷藏,约需要冷藏2个小时左右,待巧克力凝固后取出。

7. 将凝固的巧克力倒出来,切成小块状,就可以享用了。

小贴士:

1. 燕麦片可以用燕麦片粗细不同的,但是要注意不要选择过细的燕麦片,否则口感会不好。

2. 熔化巧克力时可以使用微波炉或隔水加热,但是要注意不要过热,避免巧克力变质。

3. 在巧克力液中加糖粉和盐可以增加燕麦巧克力的甜度和口感,但是不要加过多。

4. 切巧克力时要注意刀要锋利,可以先将巧克力取出放在室温下软化一会儿再切,这样会更容易切。

5. 燕麦巧克力中含有大量的纤维素,所以吃多了容易引起腹泻,建议适量食用。

总之,燕麦巧克力是一款非常营养、美味的零食,通过简单的制作步骤就可以在家中享用到。大家可以根据自己的喜好调整巧克力液中的配方,例如可以添加一些坚果或蔓越莓干等等,让燕麦巧克力口感更加多样化。不过需要注意的是,燕麦巧克力虽然健康,但是也不能吃太多,否则会适得其反。

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