燕麦糖是一种营养丰富、健康美味的小零食。含有燕麦粉、麦芽糖、白砂糖等配方，口感酥脆，香甜可口，是很多人喜欢的零食之一。今天，我们来看看燕麦糖的简单做法。
材料：
1. 燕麦片 100克
2. 白砂糖 100克
3. 麦芽糖 50克
4. 奶油 30克
制作过程：
1. 准备燕麦片，放入烤箱内烤制5-8分钟至稍微发黄，香气四溢。
2. 在平底锅内倒入麦芽糖、白砂糖，加入适量水，以中小火慢慢熬煮。期间不断搅拌，直至糖溶解。
3. 将奶油加入锅中搅拌均匀，然后再将燕麦片加入锅中，继续搅拌。
4. 待燕麦片与糖液充分混合后，将锅离火，将混合物倒入烤盘中，整形压实。
5. 将整形后的燕麦糖放入冰箱冷藏，约半小时后取出切块即可。
小贴士：
1. 燕麦片的烤制时间不能太长，否则会影响燕麦糖口感。
2. 熬煮糖液时，火候也很重要，用中小火慢慢熬煮，不断搅拌，防止糖液糊底或者糊满锅。
3. 在倒入烤盘中整形时，可以在表面撒上一些燕麦片或者其他坚果，增加燕麦糖的口感和美观度。
总结：
做燕麦糖是一件简单易学的事情，只需要准备好原材料和必要的烹饪工具，按照以上步骤操作即可。燕麦糖不仅美味可口，而且富含营养，可以作为下午茶或者小零食，非常适合办公室白领、学生和家庭聚会等场合食用。让我们一起享受燕麦糖的香甜滋味吧！
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