豆浆是一种传统且营养丰富的饮品，而熟豆子打的豆浆更是受到了越来越多人的青睐，因为它不仅口感更好，而且也有更高的营养价值。那么熟豆子打豆浆到底有哪些营养价值呢？让我们一起来看看。
1.豆浆有益于消化
豆浆中含有大量的膳食纤维，它能够促进肠道蠕动，增加排便次数，起到清肠的作用，避免便秘。此外，豆浆还能促进胃肠道的蠕动，促进食物在消化道中的运动，加速食物的消化和吸收。
2.豆浆能够补充人体所需的营养
豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质，特别是豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，它具有雌激素一样的生物活性，能够缓解更年期的不适症状，保护心血管健康，降低患乳腺癌和前列腺癌等疾病的概率。
3.熟豆子打的豆浆更加容易被人体吸收
豆子在加热的过程中，蛋白质、糖类、维生素等营养物质都会发生变化，变得更易于被人体吸收，这对于豆浆来说也是同样适用的。相对于用生豆子磨制的豆浆，熟豆子打的豆浆营养更易于被人体吸收。
4.豆浆能够美容养颜
豆浆中所含有的大豆异黄酮和维生素E等成分能够起到抗氧化的作用，有助于去除自由基，保持皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加健康靓丽。
5.豆浆能够降低胆固醇
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮、植物固醇等成分，它们可以抑制人体对脂肪的吸收，减少胆固醇的摄入，然后通过肝脏排出体外，从而达到降低血液中胆固醇的作用。
总之，熟豆子打豆浆有着丰富的营养价值，能够促进消化、补充营养、美容养颜，降低胆固醇等作用，因此在日常生活中经常饮用豆浆是非常有益的。但是需要注意的是，豆浆不适宜过量饮用，因为其中含有大量的植物雌激素，过量饮用对于男性的生殖系统可能会造成影响。适量饮用，才能使豆浆真正发挥它的营养作用，帮助人们保持健康。
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