杂粮鲜奶酥做法

杂粮鲜奶酥做法

杂粮鲜奶酥的做法

杂粮鲜奶酥

杂粮鲜奶酥是一款营养丰富、口感香酥的糕点。它的制作方法并不复杂,下面就为大家介绍一下杂粮鲜奶酥的做法。

材料:

杂粮粉200克、鸡蛋1个、鲜奶200毫升、白糖50克、黄油80克、泡打粉5克。

步骤:

1.将黄油切成小块,放置在室温下软化。

2.取一个大碗,将杂粮粉、白糖和泡打粉混合在一起。

3.将鸡蛋打散,倒入杂粮粉混合物中,搅拌均匀。

4.倒入鲜奶,继续搅拌,直到杂粮粉成团。

5.将软化的黄油加入杂粮粉团中,揉成光滑的面团。

6.将面团放入冰箱冷藏,大约半小时后取出。

7.将面团擀成厚度大约为0.5厘米的薄片,切成想要的形状。

8.将饼坯放入预热至170℃的烤箱中,烤大约15分钟,直到两面呈金黄色。

9.取出杂粮鲜奶酥即可。

小贴士:

1.在制作杂粮鲜奶酥的时候,可以选择多种杂粮粉进行混合,让口感更加丰富。

2.擀面的时候,可以在面团表面撒一些杂粮粉,这样可以让饼皮更加酥脆。

3.烤制的时间和温度需要根据烤箱的具体情况进行调整,以免糕点过糊或者不熟。

总结:

杂粮鲜奶酥是一款不错的糕点,不仅口感酥脆,而且营养价值也非常高。在制作的时候,可以根据个人口味进行调整,添加一些果干或者奶酪等材料,让味道更加独特。希望大家在制作的过程中,能够享受到美食带来的快乐。

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