牛奶主要营养，让你知道哪些营养成分最重要
牛奶被誉为是大自然中最完美的食品之一，因为它富含多种营养成分。那么，牛奶具体有哪些主要营养成分呢？接下来，我们来一起了解一下。
1.蛋白质
牛奶是一种优质蛋白质的源头。每100克牛奶含有约三克蛋白质，并且这些蛋白质的营养价值非常高。肌肉、皮肤和骨骼都需要蛋白质才能得到充分的支持。这也是为什么很多运动员会在每次训练前喝一杯牛奶。
2.钙质
大多数人都知道，牛奶富含钙质，而且具有改善骨骼健康的好处。每100克牛奶含有约120毫克的钙质，有助于预防骨质疏松症和骨折等与健康有关的问题。此外，钙质还有助于心脏、神经系统和肌肉功能的正常运作。
3.维生素D
牛奶是优秀的维生素D来源之一，每100克牛奶含维生素D约0.1微克。维生素D对于帮助人体吸收和利用钙质非常重要。如果人体缺少维生素D，就容易导致骨质疏松。
4.维生素B12
维生素B12在牛奶中的含量不多，但它对于维护神经系统健康以及形成红细胞非常重要。牛奶也是素食主义者最受欢迎的B12来源之一。
5.磷
磷是一种在人类骨骼和牙齿中起重要作用的矿物质。每100克牛奶含有120毫克的磷，是平衡骨骼部分所需矿物质的必需成分之一。
总的来说，这些都是牛奶中主要的营养成分。当然，孕妇、骨质疏松患者、儿童和老年人的营养需求略有不同，需要特别注意饮食。当你选择牛奶的时候，不妨查看一下其营养信息，并选择其中最适合你的种类。
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