玉米火腿粥是一道简单易做又营养丰富的粥品，适合作为早餐、午餐或晚餐。这道粥的主要原料是玉米和火腿，玉米的甜味和火腿的咸味相互搭配，营养价值也颇高。下面我将分享一下玉米火腿粥的做法。
所需材料：
玉米1根、火腿1根、米饭适量、葱段、鸡汤适量、盐、胡椒粉、麻油适量
做法步骤:
1. 将玉米剥去外皮，切成小段备用。
2. 将火腿切成小块备用。
3. 在锅中放入适量的麻油，待油热后加入葱段煸炒出香味。
4. 加入火腿，翻炒均匀。
5. 加入玉米，继续翻炒均匀。
6. 将米饭加入锅中，翻炒均匀，让米饭和其他材料充分混合。
7. 加入适量的鸡汤，让材料充分煮开。
8. 把火候转小，继续煮10-15分钟，直到米饭煮烂，玉米软糯。
9. 在粥中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
10. 最后，将粥盛入碗中，撒上葱花点缀即可。
小贴士：
1. 玉米不要削得太深，尽可能留下玉米籽中的黄色部分，这样口感更好。
2. 火腿可以用其他口味的腊肉代替。
3. 鸡汤也可以换成其他汤底。
4. 如果喜欢较稠的粥，可根据个人口感选择米的多寡。
总结：
玉米火腿粥是一道简单易做又营养丰富的粥品，既可以做早餐又可以做午餐或晚餐。在做的时候，可以根据自己的口味加入不同的调料和配菜，让粥的味道更加丰富多样。希望大家能够喜欢这道玉米火腿粥的做法，并且在自己的烹饪中发扬创意，创造出更多美味佳肴！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫