榛子和鸡做法

榛子和鸡做法

榛子鸡让你惊艳味蕾的美食享受

榛子鸡是一道传统的中式美食,也是一道美味可口的佳肴。将鸡肉和榛子相结合,不仅能够突出榛子的香味,还能为鸡肉增添口感和营养,是一道不可多得的美食佳品。

材料:

1.鸡腿肉或者鸡胸肉,适量

2.榛子,适量

3.生姜,适量

4.葱,适量

5.蒜,适量

6.料酒,适量

7.酱油,适量

8.糖,适量

9.盐,适量

10.水淀粉,适量

11.油,适量

步骤:

1.将鸡腿肉或者鸡胸肉切成均匀的块状,放在大碗中加入一匙料酒、两匙酱油、一匙糖、适量盐,抓匀上腌制15分钟。

2.榛子炒香,备用。

3.姜、葱、蒜切成末,备用。

4.锅中加入油,烧热后下入鸡块,煎至两面微黄。

5.倒入适量的水,加入葱姜蒜末,大火烧沸。

6.加入一匙料酒、一匙酱油、一小匙糖,继续烧10-15分钟。

7.加入炒香的榛子,翻炒均匀。

8.混合适量的水淀粉,慢慢倒入锅中,不停搅拌,烧至锅中汁浓稠即可。

榛子鸡的制作过程简单易行,口感丰富,不管是作为主菜或者配菜都是不错的选择。鸡肉的蛋白质和榛子的脂肪、钙、镁等营养成分相互结合,呈现出一种独特的风味和营养价值,经常食用更有益于人体健康。

如果你正在为烹饪食物而苦恼,或者想要尝试新的美食,榛子鸡绝对是一个值得一试的选择。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会,都能够让你在人群中脱颖而出,成为最瞩目的焦点,让你的味蕾感受到无限的愉悦和享受。

总之,榛子鸡是一道美妙的佳肴,难以拒绝。希望您喜欢这道美食,也希望您在烹饪过程中能够找到定制你自己最好的做法。让我们一起享受这道美味佳肴带来的味觉盛宴!

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