土豆焖饭是一道家常菜，营养丰富，容易制作，是很多家庭喜爱的美食。今天我来分享一下土豆豌豆焖饭的家常做法。
材料准备：
1.米饭500克
2.土豆2个
3.豌豆100克
4.油适量
5.盐适量
6.水适量
步骤：
1.将米饭洗净，加入适量的水，浸泡20-30分钟。
2.土豆去皮，洗净，切成小块。
3.豌豆洗净备用。
4.在炒锅中加适量的油，加热后将土豆和豌豆放入锅中翻炒2-3分钟。
5.接着将米饭倒入锅中，加入适量的水，不要过多。
6.调入适量的盐，搅拌均匀。
7.将锅盖盖好，转小火焖煮20-30分钟。
8.最后再换大火收汁即可。
小贴士：
1.米饭浸泡时间不宜过长，否则米饭会变质。
2.焖煮时间可根据自己的口感调整，如果喜欢软糯一些的，可以适当延长焖煮时间，如果喜欢松软一些的，可以缩短焖煮时间。
3.在翻炒土豆和豌豆时，可以加入一些自己喜欢的调味料，例如姜丝、蒜末等，增加口感和香味。
总之，土豆豌豆焖饭是一道非常美味、营养丰富的家常菜，简单易学，适合任何菜鸟上手。大家可以根据自己的喜好增减材料，调整口感，做出属于自己的口味。希望大家都能成功制作出美味的土豆焖饭。
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