每天人体需要摄入丰富的营养成分来维持身体的正常功能，其中一些营养成分被广泛宣传，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。除此之外，还有一些不太为人所知的营养成分，它们也同样重要，被称为其他营养成分。
1. 纤维素
纤维素是一种不被人体消化吸收的多糖类物质。虽然无法为身体提供能量，但却有助于促进肠胃运作，保持肠道的健康。纤维素可以吸收水分，加速食物通过肠道，减轻便秘和其他肠胃问题。食物中富含纤维素，如水果、蔬菜、全麦面包等。
2. 黄酮类
黄酮类是一种天然的植物色素，如花青素、类黄酮和异黄酮等。它们被认为有助于保护人体免受慢性疾病的危害，如心脏病、中风、癌症和认知障碍等。黄酮类物质可以在水果、蔬菜和豆类中找到，如蓝莓、苹果、番茄、豆腐等。
3. 前生育素
前生育素是一种人体自身合成功能单位，通常被认为只对女性有用，但实际上这种激素也对男性很重要。前生育素可以调节身体内的很多生理功能，如性腺发育、骨骼生长、心脏功能、脂肪代谢和记忆等。食物中富含前生育素，如坚果、肉类、鳕鱼、奇异果等。
4. 菌类多糖
菌类多糖是一种糖蛋白复合物，具有多种生物活性。它们被认为具有增强免疫力、降低胆固醇和血脂、预防肿瘤、延缓衰老等功效。食物中富含菌类多糖，如木耳、银耳、红枣等。
5. 维生素K2
维生素K2是一种不太为人所知的维生素，它在人体内的作用很多，如促进骨骼生长、协调钙质代谢、预防血管钙化等。维生素K2主要来自于肉类、奶酪、蛋黄、草鸡蛋等动物性食品。
总的来说，除了著名的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，其他营养成分也同样重要，在维持身体健康方面起着至关重要的作用。积极地增加这些其他营养成分的摄入量，可以预防疾病，延缓衰老，维持身体健康。
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